蔬菜和肉類是我們?nèi)粘Ｉ钪须x不開的兩種食材。無論如何，我們在烹飪中使用蔬菜和肉類。水果和蔬菜重要的營養(yǎng)功能是為人體提供維生素C、胡蘿卜素、礦物質(zhì)和膳食纖維。肉類可以為我們身體提供蛋白質(zhì)和脂肪，不同肉類的脂肪含量差別很大。即使是同一種動物的肉，由于年齡、部位、營養(yǎng)狀況的不同，肌肉中的脂肪含量也不同。所以為了保障我們食用的果蔬肉類的安全，需要進(jìn)行果蔬肉類的檢測。

　　果蔬肉類檢測儀可快速檢測幾十種項目，包含各種蔬菜水果中有機磷、氨基甲酸酯類農(nóng)藥，病害肉診斷：肉類新鮮度、肉中組胺、揮發(fā)性鹽基氮；各種肉食品中瘦肉精激素類殘留等現(xiàn)場的定性定量檢測。下面為大家介紹下果蔬肉類檢測儀使用方法：

　　1、按照試劑說明書中的步驟制備樣品溶液。

　　2、將樣品溶液比色杯放入相應(yīng)通道，點擊樣品名稱按鈕選擇[樣品名稱]，點擊檢測。注意檢測時間與對照液一致。

　　3、點擊反應(yīng)時間設(shè)置對應(yīng)的樣品反應(yīng)時間。

　　4、進(jìn)度條走完后，顯示檢測結(jié)果。如需打印，點擊[打印]按鈕，點擊打印后，數(shù)據(jù)會自動保存。

　　5、繼續(xù)測量其他樣品并重復(fù)步驟2--5。

　　果蔬肉類檢測儀為集成化肉品安全快速檢測分析設(shè)備，廣泛應(yīng)用于各類商超、批發(fā)市場、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門、食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門等單位使用。