隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)藥的應(yīng)用越來越普遍，農(nóng)藥殘留問題逐漸成為影響食品安全的關(guān)鍵問題之一。農(nóng)藥殘留指的是使用農(nóng)藥后直接或間接殘留在土壤、水體及生物體中的農(nóng)藥及其代謝物。農(nóng)殘快速檢測儀是一款能夠檢測農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘含量的便攜式快檢儀器，在農(nóng)殘檢測工作中發(fā)揮了重要的作用。

　　農(nóng)殘快速檢測儀在農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留的快速檢測過程中應(yīng)用越來越多。采用酶抑制率法，用于農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的快速檢測。酶抑制率法是目前使用較廣泛、相對成熟的一種檢測方法，用來測定有機磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥，這兩類農(nóng)藥對生物體內(nèi)的乙酰膽堿酯酶具有抑制作用，根據(jù)酶的一致程度可以判斷農(nóng)藥的殘留情況。檢測步驟簡單、成本低，常用于對農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘的定性分析。農(nóng)殘快速檢測儀檢測效率高、檢測結(jié)果準(zhǔn)確、使用方便，在各地區(qū)及場所開展農(nóng)殘檢測工作中應(yīng)用廣泛。

　　農(nóng)殘快速檢測儀采用安卓智能操作系統(tǒng)，人性化操作，配置高靈敏真彩觸摸顯示屏，操作簡單，檢測結(jié)果直觀顯示。儀器內(nèi)置多個檢測通道，可同時檢測多個樣品，大大提升了檢測效率，降低了檢測成本。目前應(yīng)用在農(nóng)貿(mào)銷售批發(fā)市場、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、大中型商超等場所開展快速安全篩選工作中，保障農(nóng)產(chǎn)品流通市場的安全性，守護消費者“舌尖上的安全"