農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中使用農(nóng)藥主要是用來防治病蟲草害和調(diào)節(jié)作物生長的，一般來講，果蔬中的農(nóng)殘檢出率相對較高。為了穩(wěn)定果蔬產(chǎn)量施加大量的農(nóng)藥，這就容易導(dǎo)致大量的農(nóng)藥殘留在作物表面。保障人們飲食安全，需要對果蔬農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行檢測，檢測不合格的禁止其進(jìn)入市場銷售。農(nóng)殘快速檢測儀是一款快速檢測果蔬中農(nóng)藥殘留含量的快檢儀器，儀器攜帶方便，操作簡單，可隨時隨地開展檢測工作，自動判斷被測樣品中的農(nóng)藥殘留含量是否符合標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)場出具檢測結(jié)果，便于對結(jié)果進(jìn)行分析整理以及公示。

　　農(nóng)殘快速檢測儀主要是基于酶抑制率比色法原理對大量的果蔬進(jìn)行安全檢測，檢測樣品多，檢測速度快，可當(dāng)場檢測出被測樣品的農(nóng)藥殘留量，大大提升了蔬菜農(nóng)藥殘留檢測速率。農(nóng)殘快速檢測儀抑制率示值誤差為≤10%，抑制率重復(fù)性為≤5%，儀器雖是一款快檢儀器，但其檢測結(jié)果基本滿足當(dāng)前對農(nóng)殘檢測的需求。

　　農(nóng)殘快速檢測儀搭載安卓智能操作系統(tǒng)，人性化操作。儀器具有WiFi聯(lián)網(wǎng)功能，可將檢測數(shù)據(jù)快速上傳至電腦，進(jìn)行數(shù)據(jù)管理與統(tǒng)計，具有4G信號GPRS遠(yuǎn)傳功能，可插手機卡實現(xiàn)數(shù)據(jù)遠(yuǎn)傳。農(nóng)殘快速檢測儀配置高靈敏液晶觸摸顯示屏和熱敏打印機，檢測結(jié)果可選擇手動或自動打印，提高了檢測的透明度，同時也便于讓更多的人參與到蔬菜農(nóng)殘監(jiān)管工作中來，實現(xiàn)食品安全共治共建共享的新局面。