細菌微生物檢測儀檢測環(huán)境中的細菌數(shù)量，如果食品生產加工的環(huán)境充滿了細菌和微生物，就會使食品難以儲存，加快食品變質的速度。因此，這也是相關食品監(jiān)管部門監(jiān)督食品加工場所抽檢的衛(wèi)生環(huán)境的原因。

　　細菌微生物檢測儀是一種能快速檢測環(huán)境中細菌數(shù)量的儀器設備，儀器體積小，攜帶方便，檢測速度快，有利于環(huán)境衛(wèi)生檢測。許多食品加工場所衛(wèi)生不達標，生產出來的食物很容易滋生細菌和微生物，會加速食物的變質，而且人們食用后會影響身體健康。

　　細菌微生物檢測儀基于螢火蟲發(fā)光原理可以快速檢測食物中ATP的含量，從而檢測食物的保鮮程度，防止食物中毒的發(fā)生。該儀器應用廣泛，不僅可以檢測食品在生產過程中是否符合衛(wèi)生條件，還可以檢測食品中是否含有引起疾病和中毒的微生物，如沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌等。食品安全檢查事關每個人的生命安全，通過細菌微生物檢測儀的快速檢測，可以預防食物微生物中毒的發(fā)生，做好環(huán)境衛(wèi)生檢測工作。

　　儀器特性：

　　實用性：可根據環(huán)境檢測需求設定上下限值，做到數(shù)據快速評估預警，表面潔凈度快速篩查。

　　靈敏度高：10-15～10-18 mol

　　速度快：常規(guī)培養(yǎng)法18-24h以上，而ATP只需要十幾秒鐘.

　　可行性：微生物數(shù)量與微生物體內所含ATP有明確的相關性。通過檢測ATP含量，可間接得出反應中微生物數(shù)量

　　可操作性：傳統(tǒng)培養(yǎng)方法需要在實驗室由經過培訓的技術人員進行操作；而ATP快速潔凈度檢測操作非常簡便，只需簡單的培訓即可由一般工作人員進行現(xiàn)場操作。

　　體驗更好：試子套管采用插拔式靈活設計，可定期清洗長期使用，延長儀器壽命。