ATP熒光檢測(cè)儀統(tǒng)稱為ATP快速檢測(cè)衛(wèi)生監(jiān)控系統(tǒng)即是通過檢測(cè)熒光信號(hào)的強(qiáng)度從而得知待測(cè)目標(biāo)被細(xì)菌、食物殘?jiān)任廴镜某潭?，因此ATP的檢測(cè)可以作為判斷是否潔凈的指標(biāo)。

　　與其它評(píng)估方法相比，ATP熒光檢測(cè)儀具有以下明顯優(yōu)勢(shì):

　　1)實(shí)時(shí)監(jiān)控:熒光素酶/熒光素/ATP反應(yīng)為即時(shí)反應(yīng),讀數(shù)可以在數(shù)秒之內(nèi)得到。因此可根據(jù)結(jié)果立即采取糾正措施。

　　2)良好的可靠性和一致性:ATP熒光檢測(cè)儀可以確定出各種有機(jī)物和/或微生物殘?jiān)拇嬖凇Ａ硗庥捎谒褂玫囊后w穩(wěn)定試劑，因而檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確、重復(fù)性好，為真實(shí)的潔凈程序評(píng)估提供了可靠依據(jù)。

　　3)直接和間接危險(xiǎn)性評(píng)估:ATP檢測(cè)的是表面已有的生物物質(zhì)和有生物殘留物、易滋生微生物的潛在危險(xiǎn)區(qū)域。食物殘留區(qū)域是易受到微生物污染或易發(fā)生交叉污染的地方。

　　4)使用簡(jiǎn)便:非專業(yè)技術(shù)人員也可輕松使用ATP熒光檢測(cè)儀、拭子和軟件,這使得日常使用趨于簡(jiǎn)單化。

　　5)結(jié)果易于判讀:標(biāo)本檢測(cè)結(jié)果以相對(duì)發(fā)光單位(RLU)來顯示，它代表了污染物產(chǎn)生的光總量。檢測(cè)結(jié)果可以直接與通過(Pass)/不通過(Fail)數(shù)值進(jìn)行比較,通過則屏幕上顯示為對(duì)號(hào)(V);略微超出期望值的則顯示警告符號(hào)(!)，即介于通過和不通過之間的數(shù)值;結(jié)果超出很高*值則顯示號(hào)(x)。RLU讀數(shù)越小示表面越潔凈。